Hallo und herzlich Willkommen auf Heißluftfritteusen.com, deinem online Portal rund um das Thema Heißluftfritteusen.
Schön, dass du dir (und deiner Familie) etwas Gutes tun willst und dich für das Thema Heißluftfritteusen interessierst. Da es ständig neue Produkte am Markt gibt, möchten wir dir mit unserer Seite und unseren Testberichten helfen, dich für die richtige Fritteuse zu entscheiden.
Unser Testsieger und meine persönliche Empfehlung
[amazon box=“B006TF4OP2″ title=“Platz #1: Tefal ActiFry YV9601 2in1 Heißluft-Fritteuse (1,5 kg Fassungsvermögen, 1.400 Watt, inkl. Rezeptbuch)“]
[amazon box=“B00BS97UUA“ title=“Platz #2: Philips HD9240/90 Airfryer XL Heißluftfritteuse, 2100 W, 1,2kg Kapazität, schwarz“]
[amazon box=“B00B5WGO7K“ title=“Platz #3: Tefal ActiFry FZ7070 Snacking Heißluft-Fritteuse (1 kg Fassungsvermögen, 1.400 Watt, inkl. 2 Rezeptbücher)“]
| Platz #1: Tefal YV9601 Heißluft-Fritteuse ActiFry 2in1 | Platz #2: Philips HD9240/90 Airfryer XL | Platz #3: Tefal FZ7070 Fritteuse ActiFry Snacking |
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|---|---|---|---|
| Geeignet für | 6 Personen | 6 Personen | 4 Personen |
| Fassungsvermögen | 1,5 kg | 1,2 kg | 1 kg |
| Leistung | 1.400 Watt | 2100 Watt | 1.400 Watt |
| Automatikprogramme | Ja | Nein | Ja |
| Timer | Ja | Ja | Ja |
| automatische Abschaltung am Ende der Garzeit | Ja | Ja | Nein |
Was ist eine Heißluftfritteuse?
Eine Heißluftfritteuse ist nichts anderes eine „neue Generation“ bzw. „andere Art“ von Fritteuse. Anstatt das Frittiergut in Fett zu frittieren arbeiten die Heißluftfritteusen – wie der Name es bereits erahnen lässt – mit Heißlufttechnik. Ein wesentlicher Vorteil der Heißluftfritteusen besteht darin, dass nahezu kein Öl bzw. Fett für das Frittieren benötigt wird.
Warum eine Heißluftfritteuse?
Currywurst, Fischstäbchen, Cordon Bleu, Pommes: eine Fritteuse ist eine wahre Allzweckwaffe, wenn es darum geht diese und viele andere Speisen schnell und einfach zu Hause für die ganze Familie zu zubereiten. Gerade Kinder lieben es, wenn Mama frische, krosse Pommes mit einer lecken Currywurst auf den Tisch stellt.
Das Problem: Die Speisen werden in der Fritteuse schwimmend im Fett ausgebacken und saugen sich dementsprechend mit sehr viel Fett voll. Die Folgen von zu viel fettigem Essen aus der Fritteuse wie zum Beispiel Übergewicht, Hautproblemen und Bluthochdruck sind dabei hinlänglich bekannt.
Neben dem gesundheitlichen Aspekt ist eine normale Fritteuse in der Küche auch immer ein zusätzlicher Risikofaktor. Spritzer von heißem Fett oder noch schlimmer – eine umgekippte Fritteuse -können für bleibende Schäden in der Küche oder sogar am Menschen führen.
Heißluftfritteusen sind hier inzwischen zu einer echten Alternative geworden und bieten einige Vorteile gegenüber den normalen Fritteusen:
Gesünder Leben mit fettarmen Speisen
Das Hauptargument für eine Heißluftfritteuse ist die fettfreie Zubereitung von Speisen. Bei der Zubereitung von Pommes Frites haben diese 80% weniger Fett als dies bei Pommes aus einer herkömmlichen Fritteuse der Fall ist. Darüber hinaus kann, durch den Einsatz einer Heißluftfritteuse, krebserregendes und erbgutveränderndes Acrylamid nicht in kritischen Mengen entstehen.
Erlebe den natürlichen Geschmack
Da nur geringe Mengen an Öl bzw. Fett verwendet werden, bleiben die natürlichen Aromen in den Nahrungsmitteln enthalten, was sich am Ende in einem positiven Geschmackserlebnis direkt auf deinem Teller auswirken wird.
Schluss mit dem Frittieren im Garten: Kein Fett-Geruch mehr in der Wohnung
Für viele ein absolutes Top-Argument für eine Fritteuse: Da bei einer Heißluftfritteuse kein Fett auf hohe Temperaturen erhitzt wird, bleibt der „Imbissbuden-Geruch“ in der eigenen Wohnung aus.
Leicht zu reinigen
Da Heißluftfritteusen so gut wie kein Fett bei der Zubereitung benötigen, musst du in Zukunft weder Öl wechseln noch deine Küche von Fettspritzern befreien! Den Behälter für das Frittiergut kannst du darüber hinaus kinderleicht in der Spülmaschine reinigen lassen.
Schont Vitamine
Studien haben gezeigt, dass beim Einsatz einer Heißluftfritteuse bis zu 30% mehr Vitamine erhalten bleiben, als wenn diese in der Pfanne zubereitet worden wären.
Hohe Sicherheit
Da Heißluftfritteusen keine hohen Mengen an Fett auf eine hohe Temperatur bringen müssen, sind diese im Vergleich zur herkömmlichen Fritteuse absolut sicher.
Wie du siehst: Fritteusen ohne Fett bieten dir und deiner Familie viele Vorteile, so dass diese ruhig öfter Einsetzen könnt ohne gleich ein schlechtes Gewissen zu haben.
Wie funktioniert eine Heißluftfritteuse?
Eine Heißluftfritteuse funktioniert im Prinzip relativ simpel: Die Speisen werden in der Fritteuse einem zirkulierendem Heißluftstrom ausgesetzt und über einen entsprechenden Zeitdruck in diesem gegart.
Genau dieses einfache und schonende Prinzip sorgt dafür, dass die Gerichte bis zu 80% weniger Fett beinhalten und deutlich mehr Vitamine in den Speisen enthalten sind.
Wie gut sind Heißluftfritteusen?
Heißluftfritteusen haben inzwischen einen sehr guten Ruf und gelten als eine perfekte Ergänzung für die moderne Küche.
Selbstverständlich gibt es bei den am Markt erhältlichen Modellen Unterschiede, was die Leistung und die verschiedenen Zubereitungsarten von Speisen angeht, welche am Ende zur Gesamtbewertung der Geräte beitragen.
Sind Heißluftfritteusen günstiger als normale Fritteusen?
Heißluftfritteusen sind in der Anschaffung teurer, als herkömmliche Fritteusen. Eine gute herkömmliche Fritteuse gibt es im Handel für unter 100€. Für eine gute Heißluftfritteuse solltest du hingegen um die 200€ einplanen.
Im reinen Betrieb sind die Heißluftfritteusen jedoch günstiger als herkömmliche Fritteusen, da du für die Zubereitung der Speisen kein Fett mehr kaufen bzw. auswechseln musst.
Wie viel Kalorien kann ich durch den Einsatz einer Heißluftfritteuse einsparen?
Hier kommt es vor allem auf die verwendeten Produkte und die Speisen an, die du in deiner Heißluftfritteuse kochen bzw. zubereiten möchtest.
Die Menge an Kalorien, die du durch den Einsatz einer Heißluftfritteuse einsparen kannst, lässt sich jedoch sehr schön am Beispiel von Pommes Frites erkennen:
Backofen Pommes haben zubereitet pro 100g etwa 250 Kalorien. Pommes aus der herkömmlichen Fritteuse haben pro 100g etwa 270 Kalorien. In der Heißluftfritteuse haben 100g Pommes per 100g nur 100 Kalorien und sind somit nicht nur lecker sondern auch deutlich gesünder als die fettigen Alternativen.
Welche Heißluftfritteuse ist zu empfehlen?
Wie so oft im Leben hat man auch bei der Auswahl der Heißluftfritteusen die Qual der Wahl. Wir versuchen dir daher mit dieser Webseite eine Entscheidungshilfe geben zu können, so dass du dich für die Fritteuse entscheiden kannst, die am besten zu deinen Bedürfnissen passt.
Dabei solltest du dir die Modelle von Tefal, Philips, Gourmetmaxx, Klarstein, Delonghi & Co genau anschauen und vergleichen.